Um ex-chef da Califórnia compartilha um “truque de vida” para economizar dinheiro durante este período de crise econômica nos Estados Unidos
Há tantas coisas que você pode fazer para economizar dinheiro. Você pode encontrá-los com apenas um clique aqui! Um chef famoso da Califórnia compartilhou um “truque de vida” para os americanos que buscam esticar seus dólares em meio a uma economia difícil. Descubra sua dica surpreendente para sobreviver enquanto aproveita as grandes vantagens das grandes cidades.
O “hack de vida” do chef
O chef Andrew Gruel, CEO e fundador do grupo de restaurantes American Gravy, tem vários restaurantes na Califórnia, incluindo Calico Fish House, Big Parm Pizza e Two Birds Chicken. Recentemente, ele compartilhou sua sabedoria sobre uma técnica para economizar dinheiro trabalhando para uma empresa em uma cidade grande enquanto mora e trabalha remotamente em uma área rural onde o custo de vida é muito mais baixo.
Ele diz que este método é vantajoso, especialmente em áreas onde as regulamentações e os custos operacionais são excessivamente elevados, como Califórnia, Nova Iorque, Illinois e Chicago. Ele também ressalta que, ao optar por viver em uma área rural com custos de vida mais baixos enquanto trabalha para uma empresa em uma cidade grande, pode-se beneficiar dos salários mais elevados da cidade e, ao mesmo tempo, desfrutar de custos de vida mais baixos, aumentados nas áreas rurais.
Reduza os custos
O chef destacou ainda que também é possível reduzir custos em outras áreas, como compras de alimentos ou aluguel, optando por viver e trabalhar em estados menos regulamentados. Observou que, em vários estados, a flexibilidade no quadro regulamentar permitiu aos proprietários de restaurantes poupar dinheiro em coisas como seguros e impostos, reduzindo assim os custos para o consumidor na área da restauração.
As consequências nos custos dos alimentos
Os custos dos alimentos variam de estado para estado, devido a diferenças nas regulamentações e na administração empresarial. Por exemplo, o chef observou que o preço de um bife pode variar muito de estado para estado, mesmo que o produto base em si seja o mesmo. Com base nesta observação, ele recomenda detectar regiões menos regulamentadas para se beneficiar da redução dos custos alimentares.
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